Monday, October 24, 2011

Spaghetti - Sos Keju & Herba

24th October, 2011
Cuma prepare dinner saje hari ini, lunch anak-anak heavy breakfast (nasi lemak cik ummi, bawah pokok) kenyang sampai ke tengahari, petang baru lah sibuk nak masak.

So, menu yang pantas dan senang adalah spaghetti, memang makanan kegemaran anak-anak dan suami. Mudah sangat sebab sudah ada yang ready made, tapi bagi menambah rasa dalam sosnya extra ingredients are needed.

Ini adalah salah satu bahan yang digunakan :-






**Untuk sos & chicken ball, bahan yang digunakan adalah sama.

Slices of Cheesedale - Parmesan Cheese mahal jadi inilah bahan gantinye hehehe....



Minced chicken - Ayam kisar jenama RAMLY Burger


Bawang besar & bawang putih - dipotong dadu


Daun Sup (Celery leaf) - di cincang halus

Ini adalah hasilnya - Chicken Ball
Ok saya senaraikan secara details untuk membuat sos dan juga chicken ball ini ye :-

Chicken Ball

Ayam kisar - semangkuk
Bawang merah - 2 biji (potong dadu)
Bawang putih - 2 biji (potong dadu)
Daun sup (saderi) - 2 tangkai (cincang halus)
Secubit garam
Lada Hitam & Lada putih

Gaul bahan diatas tadi, dan gentilkan bulat-bulat, kemudian goreng didalam minyak yang kurang panas.



No comments:

Post a Comment