30th October, 2011
Ntah kenapa tiba-tiba aje hubby request nak makan "Onion Ring" malam-malam ni...mula-mula rasa macam malas aje, tapi kesian lak tengok dia balik dari kerja penat nampaknye. Walaupun dia dah makan malam agaknye tak berapa kenyang makan "Nasi Goreng Bodoh" saya dengan sambal udang..hehehe
Anyway this is not my first trial ye.....dah a few times gak buat.....
A few steps i would like to share with, mula-mula cerita dulu bahan-bahan nye :-
- Bawang Holland sebiji atau dua
- All Purpose Flour 1 1/4 cawan
- Baking Powder 1 tea spoon
- Garam secubit sahaja
- Telur 1 biji
- Fresh Milk 1 cawan
- Bread Crumbs 1 cawan
Cara membuatnya :-
1) Panaskan minyak
2) Adunan A - Bawang di potong bulat dan kemudian gaul perlahan di dalam tepung
3) Adunan B - Campurkan Baking Powder, Susu, Garam, Telur dalam satu mangkuk
(Kacau guna garpu)
4) Celupkan bawang yang bersadur tepung didalam adunan B
5) Dan gaulkan bersama bread crumbs
6) Goreng hingga berwarna kuning
No comments:
Post a Comment